Manfaat Jengkol

 




Hallo, selamat datang di blog saya.
 Jengkol merupakan salah satu bahan makanan dengan bau yang khas dan menyengat, terutama ketika anda sedang buang air kecil. Hal tersebut membuat sebagian orang tidak terlalu suka jenis makanan ini.Di balik baunya yang menyengat, ternyata jengkol menyimpan berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan. Bagi anda yang tidak menyukai jengkol, mungkin anda harus mengetahui beberapa manfaat baik untuk kesehatan tubuh dengan cara mengonsumsi jengkol.


Berikut ini saya telah mengumpulkan beberapa manfaat dari jengkol :

1. Sebagai Sumber Protein

    Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah sebagai sumber protein. Setiap hari, tubuh membutuhkan asupan protein yang cukup. Pada umumnya, Anda dapat memperoleh asupan protein yang bersumber dari daging, tahu, tempe, susu , dan makanan yang lainnya.

2. Mencegah Penyakit Maag

    Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh ternyata dapat mencegah penyakit maag. Untuk itu, konsumsi jengkol dengan takaran secukupnya akan dapat membantu anda untuk meredakan maag.

3. Dapat Menangkal Radikal Bebas

    Jika tubuh Anda mengalami kekurangan antioksidan, maka racun atau radikal bebas akan mudah masuk ke dalam tubuh anda dan menyebabkan berbagai macam penyakit. Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh adalah dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Kandungan antioksidan yakni polifenol, terpenoid, dan alkaloid dapat mampu melawan radikal bebas di dalam tubuh yang bisa menyebabkan penyakit jantung, diabetes, dan gangguan metabolik yang lainnya.

4. Mencegah Anemia

    Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh yang selanjutnya adalah dapat mencegah anemia. Jengkol merupakan bahan makanan yang kaya akan zat besi dimana zat besi dapat berperan penting untuk mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah di dalam tubuh. 
    Mengonsumsi jengkol bagi para wanita yang sedang menstruasi sangat disarankan agar tubuh anda tidak kekurangan zat besi karena jumlah darah menstruasi yang keluar dari tubuh.

5. Pembentukan Jaringan Tubuh

    Manfaat jengkol untuk kesehatan tubuh yang lainnya adalah dapat membantu pembentukan jaringan tubuh.

    Kandungan protein tinggi yang ada pada jengkol dapat membantu pembentukan jaringan di dalam tubuh. Kandungan tersebut dipercaya jauh lebih banyak bila dibandingkan dengan kandungan protein pada kacang hijau dan kedelai.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Kangkung

Gambar
  Hallo, selamat datang di blog saya. Kangkung ( Ipomoea aquatica Forsk ) merupakan sayuran-sayuran yang dibudidayakan untuk makanan. Asal mula kangkung belum cukup jelas, tetapi banyak orang bersepakat kangkung berasal dari Asia Tenggara. Sayur kangkung memiliki kandungan selenium dan zinc dan tentunya memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut  manfaat kangkung  bagi kesehatan tubuh manusia yang perlu Anda ketahui dilansir dari Dr. Health Benefits: 1. Mengandung Iodium dan Seng yang Tinggi      Yodium dan seng dalam setiap 1 ons kangkung dapat mencapai hingga 2,2 mili gram. Dengan begitu cukup potensial untuk menjadi metode alternatif untuk menyembuhkan anemia.      Selain itu, ini juga dapat digunakan untuk menstabilkan darah hemoglobin sehingga Anda tidak merasa pusing atau lemah. 2. Membantu Sistem Pencernaan      Untuk menghindari sembelit, akan jauh lebih baik bagi Anda untuk mengonsumsi banyak sayuran, terutama kan...
Baca selengkapnya

Manfaat Terong

Gambar
         Hallo, selamat datang di blog saya.     Terong ungu sudah sangat lumrah diolah menjadi lauk makan nasi. Namun, pernahkah Anda terpikir apa sebenarnya manfaat terong ungu untuk kesehatan? Terong ungu menyimpan beragam manfaat menyehatkan berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya. Kandungan nutrisi sumber manfaat terong ungu Lebih lengkapnya, berikut ini kandungan nutrisi dalam seporsi terong ungu (sekitar 80 gram). Kalori: 20 Serat: 3 gram Protein: 1 gram Karbohidrat: 5 gram Folat: 5% dari rekomendasi konsumsi harian Kalium: 5% dari rekomendasi konsumsi harian Mangan: 10% dari rekomendasi konsumsi harian Vitamin K: 4% dari rekomendasi konsumsi harian Vitamin C: 3% dari rekomendasi konsumsi harian Berikut ini adalah beberapa manfaat dari terong yang harus kalian ketahui : 1. Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung      Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang ada di dalam tero...
Baca selengkapnya

Manfaat Brokoli

Gambar
Hallo, selamat datang di blog saya.   Banyak orang yang menganggap brokoli adalah sayuran super. Kandungan gizi yang dibawanya sangatlah kaya hingga sayuran yang termasuk ke dalam kubis-kubisan ini mengandung banyak manfaat. Menyantap olahan sayur brokoli juga sangat disarankan untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Disarankan untuk tidak mengolah brokoli terlalu lama karena bisa melunturkan kandungan gizi yang ada di dalamnya. Bentuk terbaik dari sayur brokoli ada saat dia masih dalam keadaan mentah atau hanya disiram oleh air panas saja. Brokoli ini biasa ditambahkan ke dalam salad atau dimakan langsung. Nutrisi yang Terkandung dalam Brokoli 1. Kandungan vitamin.       Brokoli mengandung berbagai macam vitamin, mulai dari  vitamin A , B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, dan K. Kadar vitamin A dan K dalam sayuran ini terbilang sangatlah tinggi. 2. Kandungan mineral      Berbagai macam mineral pun ada di dalam brokoli, seperti fosfor, kromium, mangan, potas...
Baca selengkapnya